Panettone Caramel au beurre salé

Augusta Panettoni a été créée en 1945 à Milan par un maître pâtissier, dépositaire de la recette traditionnelle du “Panettone Milano”. Aujourd’hui comme autrefois, les maîtres boulangers d’Augusta sont les gardiens du secret du levant spécial, qui est mélangé au meilleur beurre d’Europe, ainsi qu’à d’autres ingrédients de premier choix, pour donner vie à ce délicieux Caramel Salé 750g. Panettone. La pâte est laissée lever naturellement, puis cuite lentement et soigneusement et laissée refroidir pendant douze heures complètes, donnant au gâteau son goût et sa saveur uniques.